论语

食不厌精,脍不厌细。

分段讲解

食不厌精

shí

饭食

不厌bù yàn

不嫌

jīng

舂得精细

脍不厌细

kuài

切细的鱼肉

不厌bù yàn

不嫌

切得细致

整句理解

饭不嫌舂得精,切成的鱼肉不嫌切得细。

讲解说明

这一组开始细列饮食之节。